獨協大学裏にあるパン屋さん「Pande Bakery」をご紹介します
Pandy Bakeryのコンセプトは“楽しいパン屋さん”
卵、乳製品を使用しないパンを販売したりとパン屋さんの新たな可能性に挑戦されています
フードロス削減の一環としてrebakeからも購入可能です
- 楽しいパン屋さん”Pandy Bakery”
- フードロス削減を目標に「rebake」に登録しています
- Pandy Bakeryの人気パンをいただきます！
- Pandy Bakeryの基本情報、アクセスなど
- まとめ
もくじ
楽しいパン屋さん”Pandy Bakery”
Pandy Bakeryは東武スカイツリーライン獨協大学前駅西口から徒歩13分、獨協大学の西門から徒歩1分のビッグウッド草加店敷地内にあります
お店には店名が記載された大きな看板があるため簡単に見つけられます
Pandy Bakeryのコンセプトは”楽しいパン屋さん”
かわいらしく並ぶパンと店内の雰囲気が見事にマッチしています
お昼過ぎに来店したのですが、ほとんどの商品が売り切れ状態！
店員さん曰く来店するなら「11時頃」がオススメだそうです
個人的にはこの照明がお気に入りです
Pandy Bakeryでは卵や乳製品を使用しないパンも販売しています
現在は15種類ほど販売されており、鶏卵や乳製品アレルギー持ちのお子さんでも安心して召し上がることができます
フードロス削減を目標に「rebake」に登録しています
Pandy Bakeryはフードロス削減の一環として「rebake」というサービスに登録しています（Pandy Bakeryのページはこちらから）
rebakeとはネットで日本各地のパン屋さんからパンを購入できるサービスです
また、rebakeでは「ロスパン（廃棄になってしまいそうなパン）」を販売することで廃棄の削減に努める活動も行なっています
売上の一部は食品ロス活動を行なっている団体に寄付となり、社会活動へ貢献されます
rebakeでは通常のパンも購入できるので、ぜひとも新しいパンとの出会いを楽しんでください
Pandy Bakeryの人気パンをいただきます！
なんとか入手できたPandy Bakeryの人気パンをいただきます
まずは人気No.1の「モチモチショコラ」
すぐ近くの獨協大学の生徒さんにも人気の一品
トースターで温めるとモチモチ生地に溶けたチョコがトロトロと絡み合わせるのがオススメの食べ方です
私たち夫婦も一口食べて思わず目が合ってしまうほどおいしかったです
続いては人気No.3の「半熟味玉ドーナツ」
半熟味玉ドーナツは食べ応えを感じさせつつもペロッと食べれてしまう食事系パン
特筆すべき点は半熟味玉がとても柔らかいため、かじった時に味玉の存在を感じさせないことです
この計算された半熟味玉の繊細さに大きな拍手を送りました（自宅から）
お子さんが喜びそうなクリームパンも買っちゃいました
外観はまるでご◯げんようのサイコロを思い出させる四角いフォルム
中には自家製カスタードクリームが詰まっていて、優しい味わいを堪能できます
Pandy Bakeryにお立ち寄りの際は必ず1個は買っていただきたいクリームパンです！
そして私たち夫婦がどハマりしたパンが「きざみわさび和風タルタルパニーニ」です！
わさびを大きめにきざんだ辛味のあるタルタルソースは大人の好物！
さらにわさびのおかげで後味がさっぱりしていて、次のパンを口に運ぶまでのロスタイムが発生しません
夜はこのパンをおかずにお酒を飲みたくなる逸品です
お酒が合うパンであればチーズペッパーエピも忘れてはいけません
ベーコンエピに粗挽きペッパーを含んだカリカリチーズが乗った一品
普通のベーコンエピなら食事で留まりますがペッパー、チーズのおかげで酒のつまみにもなるパンへと昇華しています
締めはメロンパンラスクでしょ！
見た目がかわいいよね、一目惚れですよ（笑）
外側はメロンパン生地の薄皮ラスクで甘さたっぷり、内側はザックザクの本格ラスクで満足度が高い！
パン屋さんのラスクって見かけちゃうとついつい手に取ってしまいます
Pandy Bakeryの基本情報、アクセスなど
| 店名 | Pandy Bakery |
| 住所 | 埼玉県草加市花栗4-13-18 |
| 営業時間 | 火〜土)07:00〜18:00 日)07:00〜15:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 備考 | ネット販売あり（rebake） |
| SNS |
まとめ
草加に数多くあるパン屋さんの中でもrebakeに登録しているのはPandy Bakeryだけ！
ただおいしいパンを作るだけでなく、食品ロスや廃棄削減までを考えていることに感服いたします
こうした取り組みを多くの方に知ってほしいなと感じました
そして改めて実感したのが
「家で焼きたてのパンが食べたい」
本を参考にして作ってみようかな？
こちらの本には計量カップとスプーンが付属されているだけではなく、温度計や重さの測りもいらない1時間で作るパンが紹介されています
ちなみに食パンを焼くときにちょっとしたことで格段においしくなるコツをご存じですか？
実はトーストスチーマーといっしょに焼くことで焼きあがった食パンが驚くほどモチモチになるんです！
毎朝食パンを召し上がっている方にぜひ試していただきたい！！
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